株式会社 安庵

豊洲の和食居酒屋「安庵」 ランチ、宴会

店舗概要

【店舗名】安庵

【電話】
03-3533-1933

【住所】
〒135-0061
東京都江東区豊洲4-6-3

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春から夏メニューに移行中

春から夏メニューに移行中

お楽しみいただきました山菜の入荷がほとんど終わり、五三竹の入荷が始まりました。地方によって、ゴサンチク、ヒメタケ、ネマガリタケなどと呼ばれる太いアスパラほどの可愛いタケノコです。安庵では皮付きのまま焼いて出します、アツアツの皮をワイワイ騒ぎながら楽しんでいただきます。今生のトリガイが旬をむかえてます。入梅雨すると汽水域の塩分濃度が下がり、身が痩せて旨さが半減しますので早めに楽しんでください。

2013-05-16 15:29:59

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